Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kuetradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak berbalur parutan kelapa. Biasanya klepon diletakkan di dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.
Blisteners, ini dia Klepon kue tradisional Indonesia yang enak banget!!
Blisteners, ternyata di Sumatera dan di Malaysia, klepon disebut “onde-onde” loh. Sedangkan di Jawa dan bagian lain di Indonesia, penganan yang disebut Onde-onde adalah bola tepung beras berisi adonan kacang hijau yang dibaluri biji wijen. Perbedaan penyebutan antara di Jawa dan Sumatera-Malaysia ini sering kali menjadi penyebab kekeliruan dan kerancuan dalam mengartikan onde-onde. Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil (juga disebut cetil) sebagai camilan di pagi atau sore hari. Warna klepon biasanya putih atau hijau tergantung selera.Untuk klepon dengan warna hijau, perlu ditambahkan bahan pewarna dari daun suji atau daun pandan.
Kelepon disukai dan tersohor di masyarakat kita sudah pasti, disukai kalangan atas, menengah bahkan bawah karena harganya yang relatif murah. selain itu kelepon tidak hanya digemari para kakek – kakek ataupun kalangan dewasa saja, tapi juga anak – anak dan remaja.
kebayang dong enaknya lelehan gula yang ada di dalam klepon ini!
Di artikel kali ini akan membahas sedikit perbedaan dari kelepon, yap yaitu kue traditional kelepon yang tetap memiliki bentuk yang sama dengan aslinya tetapi berbeda dalam segi rasanya atau isinya. Pada zaman sekaran, khususnya untuk anak muda, banyak yang sudah lupa akan makanan traditional dari indonesia, salah satunya dengan makanan kelepon ini. Klepon yang kami maksud disini adalah kelepon yang memiliki cita rasa modern seperti rasa nuttela, greentea, toblerone, oreo, skippy, kisses yang pastinya rasa rasa terbaru ini sangat cocok untuk kalangan anak muda jaman sekarang.
ini salah satu Klepon yang sudah di ubah menjadi lebih modern, Blisteners. gimana menggiurkan kan? 😀
Makanan ini bukan untuk mengenyangkan perut saja melainkan memilki beberapa manfaat bagi
kesehatan tubuh. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat klepon ini, berikut
inilah manfaatnya:
1. Mengencangkan kulit wajah
Khasiat klepon yang pertama bisa membantu anda di dalam mengencangkan kulit wajah.
Pengencangan kulit wajah berguna untuk mengatasi penuaan dini akibat radikal bebas. Dengan
kulit wajah yang kencang akan membuat anda semakin tampil lebih awet muda dari usia yang
sebenarnya.
2. Kulit bercahaya
Selanjutnya manfaat klepon yang tidak kalah penting bagi kecantikan seperti membuat kulit
tampak bercahaya. Kaum hawa mana yang tidak ingin memilki kulit yang bercahaya. Jika ingin
memilki kulit yang bercahaya butuh usaha dan kerja yang nyata. Dari perawatan yang
mahal dengan mengunakan krim-krim siang dan malam. Dengan rajin mendatangi klinik
kecantikan yang menawarkan kulit bercahaya dalam waktu siang dan malam. Namun, ada bahan
alami yang lebih aman hanya dengan mengonsusmsi makanan ini.
3. Menyerap minyak wajah
Jika produksi minyak sudah berlebihan ini tentu akan memunculkan banyak masalah pada kulit.
Produksi minyak oleh kelenjar minyak pada wajah bertujuan untuk melembabkan wajah.
Masalah kulit yang umumnya muncul akibat produksi minyak berlebihan pada wajah seprti
jerawat, komedo hitam serta komedo putih. Klepon memilki kandungan senyawa vitamin c yang
alami baik untuk menyerap minyak berlebihan pada wajah.
4. Mengurangi noda hitam
Jika anda memiliki noda hitam di wajah yang menggangu penampilan. Noda hitam di wajah ini
dapat disebabkan oleh dua faktor salah memilh kosmetik, kosmetik yang tidak cocok untuk kulit
dapat mengakibatkan muncunlya noda hitam di wajah. Untuk mencegah serta mengurangi noda
hitam pada wajah cobalah bahan alami seperti mengonsusmi klepon.
5. Mengobati rematik
rematik merupakan salah satu penyakit yang umum di derita oleh seseorang. Bagi anda yang
saat ini lagi terserang rematik. Sangat di sarankan untuk mengonsumsi klepon hal ini terjadi
karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki peranan untuk mengobati rematik.
6. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat klepon cukup berperan menjaga kesehatan tulang. Menurut penelitian kandungan
mangan dalam makanan ini juga mampu membuat proteoglikan. Proteoglikan merupakan salah
satu sejenis protein yang diperlukan untuk menjaga tulang rawan serta jaringan tulang lainya
agar tetap sehat.
7. Mengatur aktifitas hormon tiroid
Kandungan yang ada di dalam klepon memilki senyawa selenium yang bermanfaat untuk
kelenjar tiroid dengan cara mengatur aktifitas hormond tiroid serta membantu pembuluh darah
berfungsi dengan baik.
8. Membantu menangkal radikal bebas
Senyawa selenium merupakan mineral penting yang diperlukan tubuh yang banyak terkandung
dalam klepon. Senyawa ini bersifat sebagai antioksidan dalam tubuh untuk melindungi sel-sel
dalam tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
9. Sumber antioksidan
Ternyata klepon ini memilki sumber antioksidan yang sangat baik sekali untuk tubuh sehingga
bisa menangkal radikal bebas serta menghindarkan dari berbagai macam jenis penyakit
terutama kanker yang disebabkan oleh radikla bebas.
10. Melancarkan sistem pencernaan
Klepon memiliki senyawa niacin yang membantu sistem pencernaan menjadi lebih lancar.
Dengan sistem pencernaan yang lancar akan membuat tubuh terhindar dari berbagi macam
jenis penyakit pencernaan seperti sembelit.
Itulah beberapa info tentang makanan traditional klepon, semoga dapat bermanfaat! 🙂
